Yuk ibu-ibu kita berkreasi membuat bekal anak-anak biar tambah semangat sekolah..........
Sedangkan menu kesukaan anak aku azka,,,,adalah tahu....duh kudu pinter dech mengotak atik makanan dengan bahan dasar tahu...salah satunya adalah bola tahu goreng
Bahan-bahan:
§ 5
buah tahu bandung, hancurkan
§ 1
putih telur
§ 2
siung bawang putih, dihaluskan
§ 1/4
sdt merica bubuk
§ 1/3
sdt garam/secukupnya
Cara membuatnya:
§ Campurkan
tahu yang telah dihancurkan dengan semua bahan lainnya.
§ Aduk
merata campuran bahan tadi.
§ Pulung
menjadi bola-bola tahu.
§ Goreng
dalam minyak panas (deep frying) sampai kuning kecoklatan.
Bahan-bahan:
§ 1 piring
nasi
§ Ayam
tanpa tulang potong dadu kecil secukupnya
§ 1
ruas ibu jari kunyit
§ 3
siung bawang merah
§ Garam
secukupnya
§ Telur
dadar yang diiris tipis
Cara
membuatnya:
§ Haluskan
kunyit, tambahkan garam sedikit untuk membantu menghaluskannya.
§ Tambahkan
bawang merah, haluskan bersama kunyit.
§ Goreng
ayam setengah matang, tiriskan minyaknya.
§ Cukupkan
minyak bekas menggoreng ayam untuk menumis bumbu halus.
§ Tumis
bumbu sampai harum, masukkan ayam, aduk bersama bumbu dan tumis hingga ayam
matang.
§ Masukkan
nasi, cukupkan garamnya dan aduk hingga rata.
§ Hidangkan
dengan menambahkan telur dadar yang diiris tipis.
.jpg)
.jpg)
